HEMMELIGE HADERSLEV

Del

Af Gordon P. Henriksen

HADERSLEV FJORD er langt fra lige så velkendt et navn blandt lystfiskere, som fx Isefjorden, Mariager, Odense og Vejle Fjord. Men det er ikke, fordi fiskeriet fejler noget - tværtimod. Måske er det fordi, sønderjyderne går stille med dørene eller også er det fordi, at den ikke er så ligetil at fiske. Udfordringen ligger i at finde fiskepladserne og komme til dem. Fjorden er stærkt præget af meget få nærliggende veje, ringe parkeringsmuligheder og en del fredningsbælter. Derfor kan det være meget vanskeligt at finde de gode fiskepladser uden en del lokalkendskab. Der er dog flere tyskere og andre end sønderjyderne, som har fået øjnene op for fiskeriet. Fisk og Fri har allieret sig med to lokale fiskere: Flemming Holm og hans søn Torben Holm fra Sønderjysk Sportsfiskerforening. Flemming er kendt for sin store indsats gennem mange år i foreningsmiljøet, og Torben - ja han er vel kendt for at fange fisk. Hvis man spørger ham, hvor ofte han fisker, svarer han på beskedent sønderjysk: »tjaa, det bliver jo næsten hver dag.« Og Torben fanger usædvanlig mange havørred hvert år - nok flere end mange kan håbe på at fange på et helt liv. Her får du de bedste tips til fjorden, fiskeriet, de gode pladser, og ikke mindst hvordan du kan komme til dem.

- DEN ENE DAG ER DER FISK, den næste er der ingen, fortæller Flemming. - Ørrederne i fjorden er udpræget stimefisk. Enten er det svært at få et hug, ellers så fanger man flere fisk inden for et mindre område på kort tid. Når Torben ringer og fortæller, at de har fanget en 30 stykker til morgen, så er det bare med at komme af sted, fortsætter han. - Men vi kan også have lange døde perioder, tilføjer Torben. - Fjorden har to bestande af fisk. Størstedelen er fjordørreder, der typisk ligger lige omkring målet, men også fanges i eksemplarer godt over halvmeteren. De er typiske skønne fjordfisk med et gyldenbrunt skær og mange prikker. Derudover trækker der jævnligt blanke fisk ind fra Lillebælt. Disse kan komme alene eller i stimer og i alle størrelser. Der er en dyb sejlrende, som går hele vejen gennem fjorden. Nogle gange finder vi fiskene nede i sejlrenden - eller på kanten. Andre gange er de oppe at søge føde på de lavvandede områder. - Der er ingen større åer, der løber ud i fjorden, men der er mange små bække og de er så fulde af havørred at man tror det er løgn, beretter Flemming. - Jeg holder meget af at gå langs disse bække og se havørrederne, der gyder. Flere af disse bække er store nok til at udløse fredningszoner. Vær derfor opmærksom på, hvor man må fiske. Hummelgårds-, Åstrup, Starup, Lønt, Spang og Stokbro Bæk har alle helårs fredningszoner. Ved Nygård er der fredet 16. sept. til 15 marts (se kortet nederst på siden). Desværre er der mange, som troller fra båd, der bare fisker gennem disse zoner fra den ene ende af fjorden til den anden - og det er en skam. - Vi har bedt Torben og Flemming om at fremhæve nogle af fjordens bedste pladser, som alle kan have fremragende fiskeri, og som man kan komme til.

KIRKEN er den plads, der ligger længst inde i fjorden. Her går sejlrenden virkelig tæt på land, og man kan nærmest stå i vandkanten og kaste over otte meter dybt vand. Nogle dage er det på disse dybder, fiskene skal findes. Denne plads kan indimellem give store fisk op til fem 5 kilo. - Da Torben var lille knægt, kom han engang hjem med et kadaver, de havde fundet i vandkanten ved kirken. Og den fisk har stensikkert vejet pænt over 10 kilo, fortæller Flemming. Man kan mærke, at de ikke udelukker muligheden for en dag at støde på en »Mega«, som de kalder de helt store. Man parkerer ved Starup Kirke, og går så 200-300 meter til højre, hvor fredningsbæltet fra Starup Bæk ophører. Her er der pæle i vandet, som ikke er til at tage fejl af.

SNÆVRINGEN er en lille plads mellem fredningszonerne for Lønt og Spangbæk, hvor der er en lille tange, man kan gå ud på, og hvor der er et stræk på et par hundrede meter, der kan fiskes på. Der er ingen parkeringspladser, så det kræver, at man får en tilladelse til at parkere og gå ned til vandet fra en af de lokale gårde Dette er ikke altid lige let, men kan lade sig gøre.

SVERDRUP er nok fjorden mest besøgte plads og det er ikke uden grund. Det er typisk fjordvand, med blød bund, lidt ålegræs og blæretang samt små muslingebanker. Man kan vade 10-15 meter ud og fiske. Store områder er perfekt til fluefiskeri, fortæller Flemming. Du kan parkere ude på en lille plads i skoven, som kan være lidt vanskelig at finde. Når man kommer fra Haderslev mod Årøsund drejer man til venstre af Sverdrupvej og efter 50 meter til højre af Kvistrupvej. Når denne ender i et T-kryds, drejer man til højre mod Kvistrup. I Kvistrup by tager man første markvej på venstre hånd. Det er en blind vej ved siden af en gård. Denne følges op til skoven, hvor man kan parkere ved en lysning og gå 300 meter ned til vandet. Man kan vade til højre og til venstre. Venstre er et rigtig godt stykke, og hvis man går til højre, og det ikke er højvande, kan man fortsætte helt til op til Stevelt.

STEVELT er endnu en typisk fjordplads, hvor man går langs med sivene og fisker ud mod det dybere vand. Man skal huske også at kaste langs med sivene og vandkanten. - Her tager jeg mange af mine fisk, fortæller Torben. Et lille stykke til højre er der en revle, hvor man kan vade 100 meter ud ved normal vandstand og dække et stort område med muslinger, der ofte lokker fisk til. For at komme herned, skal man gå henover et par marker. Det bedste sted at parkere er i siden af vejen på Jormorvej, som nås ved at dreje til venstre i Stevelt by, når man kommer fra Øsby.

STAGODDE eller Styrmanden, som vi kalder det, er en af fjordens bedste pladser med virkelig mange muligheder. Parkering er meget svær. Det lokale bådlaug har en parkeringsplads, men de vil ikke have man bruger den. Man kan dog parkere længere oppe i vejkanten. Fra bådlauget kan der fiskes flere hundrede meter mod højre. På et tidspunkt kommer man til en lang revle, hvor man næsten kan vade over til den anden side af fjorden. Dette sted kan være kanon til fjordørrederne men også til de blanke fisk, der trækker ind fra Lillebælt. Man har et stort område på venstre hånd af revlen med dybere vand og på højre side, er der et stort lavvandet område, som er oplagt for fluefiskeren. Går man helt ud til spidsen, kan man fiske i selve sejlrenden. Et sted som dette kan man forestille sig, at store blanke fisk trækker. Man kan også fiske på i samme sted fra Nordsiden af fjorden. Det kræver, at man parkerer ude På Ørby Hage. Her er fri parkering i et sommerhus område, hvorfra man kan gå ned til fjorden. Derfra er der faktisk også mulighed for at fiske på et stort lavvandet område ude i selve Lillebælt, hvis man går østpå efter man har parkeret sin bil. God tur sydpå, eller på godt sønderjysk - Mojn

FISHING DENMARK - Mærkeordning for lystfiskere Fisk og Fri kigger i en artikelserie nærmere på en række områder som har fået Fishing Denmarks, kvalitetsmærke. Fishing Denmark er en mærkeordning for overnatningssteder, turbåde og turistbureauer, som sikrer kvaliteten på lystfiskerferier i Danmark. Fx skal overnatningsstederne have en renseplads og fryser til din fangst. Fiskelogoet viser derfor vej til flere kvalitetsmærkede lystfiskeroplevelser i Danmark. Du kan læse mere om Fishing Denmark på www.visitdenmark.com/lystfiskeri eller om Haderslev området på www.haderslev-turist.dk